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編號：213200014
書名：BOUCHONS, BRASSERIES ET RESTAURANTS LYONNAIS
作者：FLORY MATTHIEU
出版社：EREME EDITIONS (p/nprc)
ISBN：2915337160
條碼：9782915337167
出版年：2005/01/07
商品形式：Relié
尺寸：200 mmx260 mmx28 mm
重量：1300
頁數：255 pages
台幣定價:2,070
Precommande 開放預購中
會員價：2,070 元
數量:
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 Anciens porte-pots ou cafés-charbons, mûrisserie de bananes, boucherie début de siècle ou traboule reconvertie, chics ou canailles, de la Saône ou du Rhône, les bouchons, brasseries et restaurants lyonnais partagent, tous, deux passions : bien manger et bien recevoir.
Mâchons, tabliers de sapeur, poulardes demi-deuil s'y dégustent arrosés de Côtes du Rhône ou de riches Bourgognes dans un cadre chaleureux et enchanteur. Vieilles boiseries, anciennes réclames, céramiques XIXe, salles aux voûtes médiévales ou au design contemporain, les quarante restaurants sélectionnés dans ce livre dévoilent la richesse de leur patrimoine, leurs histoires et leurs petits secrets, ainsi que leurs meilleures recettes.
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